천연세제로 유명한 구연산,

단순 세척을 위해 질화 철 팬에 사용하신다구요? 😓



질화철에 구연산을 사용하면 안되는 이유!

알려드릴게요!

 

800도씨 철 팬은 녹을 방지하기 위해 질화처리, 시즈닝 등 표면처리를 해요.

 

이 위에 구연산을 사용할 경우

구연산의 산 성분이 질화처리, 시즈닝한 표면을 손상시켜요.

 표면이 손상되어 질화처리, 시즈닝층이 녹아내린 상태

 

1. 표면 정리하기

 

녹색 수세미나 800방 이상의

사포를 이용하여 표면을 정리해주세요.

2. 기름칠 하기

 

시즈닝 왁스 or 기름을 이용하여 기름칠 해주세요.

 

검은물이 묻어 날 수 있어요.

더 이상 묻어 나오지 않을 때까지 기름칠 해주세요.

충분히 닦아냈다면 번들거리는 게 없도록

기름기를 닦아내 주세요.

제품에 우드 악세사리가 있다면 제거해주세요.



예열된 오븐에 200도에서 1시간 가량 구워 주세요.

2번 이상 반복해 주세요.

사용하기 전 감자 껍질이나 양파를

가볍게 볶아주신 후 사용해 주시는 게 좋아요.

 

표면이 손상되도 시즈닝하며

사용하시면 된답니다 😊